Физико-химическая характеристика, антиоксидантные свойства и влияние нового синтезированного пептида на отложение липидов в клетках
Разработан и синтезирован новый пептид CG-16 с последовательностью CHAECGAACKEFCLEG. Проведены исследования по оценке его физико-химических характеристик, антиоксидантных свойств ...
Характеристика и использование синтезированного антимикробного пептида в составе биоразлагаемой пищевой пленки
... биоразлагамых безопасных материалов и антимикробных веществ. К перспективным рецептурным ингредиентам для биоразлагаемых пленок относятся биопептиды с антимикробными свойствами. Целью исследований стала разработка биоразлагаемой пищевой пленки с использованием синтезированного ...
Разработка и прогнозирование токсичности нового антитромбоцитарного пищевого пептида
Разработку антитромбоцитарного пептида проводили с использованием протеомных баз данных и базы данных циклических пептидов Cybase. Прогнозирование токсичности осуществляли ...
Сравнительная оценка биологического действия нативных и синтезированных пептидов
Биологически активные пептиды рассматриваются как средства профилактики и лечения различных заболеваний. Из-за высокой стоимости и трудоемкости процесса выделения ...
Классификация и характеристика нового антимикробного пептида
В последние годы в исследованиях антимикробных пептидов (AMП) наблюдается значительный прогресс, раскрывающий потенциал этих соединений в качестве альтернатив традиционным антибиотикам....
Антигипергликемическое действие пептидов гидролизата молозива коров
... биопептидов, полученных на основе данных протеомики. Изучено влияние ферментативного гидролизата молозива коров, содержащего десять пептидов, на развитие сахарного диабета 2-го типа на крысах-самцах линии Wistar. В опытах сформированы 3 группы крыс линии Wistar по 7 животных в каждой: ...
