2025 Выпуск №3

Антигипергликемическое действие пептидов гидролизата молозива коров

DOI

10.5922/vestniknat-2025-3-9

Страницы / Pages

128-139

Аннотация

Одним из перспективных путей профилактики и лечения сахарного диабета 2-го типа (СД2) является использование биопептидов, полученных на основе данных про­теомики. Изучено влияние ферментативного гидролизата молозива коров, содержаще­го десять пептидов, на развитие сахарного диабета 2-го типа на крысах-самцах линии Wistar. В опытах сформированы 3 группы крыс линии Wistar по 7 животных в каждой: 1-я группа — интактные, у крыс 2-й и 3-й групп индуцировали СД2. Животные 3-й группы получали дополнительно к основному рациону трипсиновый гидролизат моло­зива коров внутрижелудочно. На крысах линии Wistar c индуцированным СД2 доказано антигипергликемическое и антиоксидантное действие трипсинового гидролизата молозива коров. Количество глюкозы и гликированного гемоглобина в крови животных с СД2, получавших трипсиновый гидролизат, снизилось относительно животных с СД2, не получавших лечения. Введение трипсинового гидролизата молозива коров кры­сам 3-й группы привело к снижению потери массы тела относительно животных 2-й груп­пы и сопровождалось менее выраженной гипергликемией. Содержание МДА и ак­тивность каталазы снизились, нормализовался уровень восстановленного глутатиона и липо­протеидных фракций.

Список литературы

1. Meng X., Liu X., Tan J. et al. From Xiaoke to diabetes mellitus: a review of the research progress in traditional Chinese medicine for diabetes mellitus treatment // Chin. Med. 2023. № 18 (75). doi: 10.1186/s13020-023-00783-z.

2. International Diabetes Federation. IDF Diabetes Atlas. 10th ed. Brussels, 2021.

3. Pappachan J. M., Fernandez C. J., Chacko E. C. Diabesity and antidiabetic drugs // Mol. Aspects Med. 2019. № 66. Р. 3—12. doi: 10.1016/j.mam.2018.10.004.

4. Nunez Lopez Y., Iliuk A., Petrilli A. et al. Proteomics and phosphoproteomics of circulating extracellular vesicles provide new insights into diabetes pathobiology // Int. J. Mol. Sci. 2022. № 23 (10). Art. № 5779. doi: 10.3390/ijms23105779.

5. Спасов А. А., Воронкова М. П., Снигур Г. Л. и др. Экспериментальная модель сахарного диабета типа 2 // Биомедицина. 2011. № 3. С. 12—18. EDN: OJBTOH

6. Стальная И. Д., Гаришвили Т. Г. Метод определения малонового диальдеги­да с помощью тиобарбитуровой кислоты // Современные методы в биохимии. М., 1977. С. 66—68.

7. Веревкина И. В., Точилкин А. И., Попова Н. А. Колориметрический метод оп­ределения SH-групп и -S-S связей в белках при помощи 5,5-дитиобис(2-нитробен­зойной) кислоты // Современные методы в биохимии. М., 1977. С. 223—231.

8. Королюк М. А., Иванова Л. К., Майорова И. Г., Токарева В. А. Метод определе­ния активности каталазы // Лабораторное дело. 1988. № 4. С. 44—47.

9. Mansour A. A., Nassan M. A., Saleh O. M., Soliman M. M. Protective effect of camel milk as anti-diabetic supplement: Biochemical, molecular and immunohisto­che­mical stu­dy // Afr. J. Tradit. Complement. Altern. Med. 2017. № 14. Р. 108—119. doi: 10.21010/ajtcam.v14i4.13.

10. Kumar D., Verma A. K., Chatli M. K. et al. Camel milk: Alternative milk for hu­man consumption and its health benefits // Nutr. Food Sci. 2016. № 46. Р. 217—227. doi: 10.1108/NFS-07-2015-0085.

11. Vinothiya K., Ashokkumar N. Modulatory effect of vanillic acid on antioxidant status in high fat diet-induced changes in diabetic hypertensive rats // Biomed. Pharmacother. 2017. № 87. Р. 640—652. doi: 10.1016/j.biopha.2016.12.134.

12. Badr G. Camel whey protein enhances diabetic wound healing in a strep­to­zotocin-induced diabetic mouse model: the critical role of β-defensin-1, -2 and -3 // Lipids Health Dis. 2013. № 12. Art. № 46.

13. Мамедов М. Н., Бондаренко И. З., Мареев Ю. В. и др. Новое положение по хронической сердечной недостаточности Ассоциации по сердечной недоста­точности Европейского общества кардиологов у больных с сахарным диабетом: комментарии российских экспертов // Международный журнал сердца и со­судистых заболеваний. 2018. Т. 6, № 20. С. 43—50. EDN: ZCZRRZ.