2022 Выпуск №1

Обнаружено восемь видов сфагновых мхов, произрастающих на разных участках нарушенного торфяника Виттгирренского (территория карбонового полигона «Росянка»). Приводятся данные о распределении сфагновых мхов по трем типам местообитаний, главные из которых — локальные гидрофильные биотопы: мелиоративные канавы и обводненные понижения. Современные экологические условия на большей части торфяника неблагоприятны для развития сфагновых мхов, но могут быть изменены в ходе проекта экологической реабилитации (вторичного заболачивания) торфяника. В этом случае сфагны будут важнейшей индикаторной группой для экологического мониторинга. Гидрофильные биотопы со сфагновыми сообществами перспективны для исследований потоков климатически активных газов и как рефугиумы в условиях осушения торфяника.

Микроводоросли распространены в почвенных, морских и пресноводных экологических системах. Они способны в процессе жизнедеятельности накапливать ценные биологически активные вещества. В настоящее время микроводоросли изучены недостаточно. В связи с этим целью данной статьи было исследование физико-химических свойств микроводорослей Балтийского моря в Калининградской области. Количество белка определяли по методу Бредфорда, липидов — по методу Фолча. В результате проведенной работы доказано, что максимальное значение показателя — оптическая плотность — отмечено у микроводорослей Chlorella vulgaris. Наибольшей плотностью суспензии отличаются Pleurochrysis carteraе и Arthrospira platensis после 7 суток культивирования, наименьшей — Chlorella vulgaris. Высокие значения динамической вязкости обнаружены у суспензий микроводорослей Dunaliella salina и Pleurochrysis carteraе. Суспензия микроводорослей Arthrospira platensis характеризуется наименьшим значением динамической вязкости. Установлено, что активная кислотность суспензии всех исследуемых образцов микроводорослей имеет разные значения, но все исследуемые микроводоросли растут и активно развиваются в щелочной среде. Показано, что при культивировании клеток микроводорослей наибольшее количество белка накапливается в Arthrospira platensis, а оказывается примерно одинаковым в Dunaliella salina и Chlorella vulgaris. Из вторичных метаболитов микроводорослей планируется создавать БАДы и функциональные продукты питания.

Проведена оценка влияния аминокислот (фенилаланина и тирозина) на рост и содержание биологически активных веществ в культуре бородатых корней Hyssopys officinalis. Исследование влияния аминокислот на прирост сырой биомассы бородатых корней H. officinalis показало, что при внесении в питательную среду фенилаланина и тирозина в концентрации 1 мкМ наблюдался максимальный прирост биомассы. Содержание биологически активных веществ в бородатых корнях H. Officinalis, таких как фенольные соединения, флавоноиды, гидроксикоричные кислоты, и антиоксидантная активность экстрактов были выше при внесении в питательную среду тирозина по сравнению с добавками фенилаланина.