2025 Выпуск №3

Оценка эффективности консорциума молочнокислых бактерий и дрожжей для повышения продуктивности Triticum aestivum L

DOI

10.5922/vestniknat-2025-3-11

Страницы / Pages

147-158

Аннотация

Изучено влияние микробного консорциума молочнокислых бактерий Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis и дрожжей Saccharomyces cerevisiae на урожай и качество озимой пшеницы сорта Надор. Проведены лабораторные опыты по определению влияния суспензии микроорганизмов на морфометрические показатели проростков пшеницы в водной культуре, определено содержание ИУК в культуральной жидкости микроорганизмов. Консорциум молочнокислых бактерий и дрожжей проявил более высокую биологическую активность по сравнению с монокультурами. Опти­мальной концентрацией для стимуляции роста пшеницы является 1,0 % раствор консорциума. Способность у молочнокислых бактерий и дрожжей стимулировать рост растений обусловлена их способностью синтезировать фитогормоны. В откры­том грунте показано, что микробный консорциум увеличил урожай зерна, содержание бел­ка, микроэлементов (Zn, Fe) и питательных веществ (N, P, K) в зерне пшеницы. Срав­нительный анализ эффективности биопрепарата «Байкал ЭМ-1» с эффективно­стью микробного консорциума показал, что обработка консорциумом приводит к большему накоплению макроэлементов в зерне, повышению урожайности, содержания белка и его выхода. Исследуемый консорциум имеет большую эффективность, чем биопрепарат «Байкал ЭМ-1», и может быть рекомендован для внедрения в сельском хозяйстве как экологически безопасный микробный препарат, альтернативный хими­ческим сред­ствам.

Список литературы

1. Bursic V., Vukovic G., Gvozdenac S. et al. Abuse of plant protection products // Journal on Processing and Energy in Agriculture. 2016. Vol. 20. P. 189—192.

2. Yadav R., Singh S., Singh A. N. Biopesticides: Current status and future pro­spects // Proc. Int. Acad. Ecol. Environ. Sci. 2022. Vol. 12. P. 211—233.

3. Abdulvaleev R. R., Safarov Z. F., Khisamov I. Zh. et al. Influence of antistress growth regulators on the yield and quality of spring wheat grain // Achievements of chemistry in the agro-industrial complex Materials of the II all-Russian Youth Conf. Ufa, 2016. P. 10—14.

4. Герцик Ю. Г., Фокина И. И. Текущее состояние и прогноз развития рынков биотехнологий на ближайшую перспективу в России и за рубежом // Марке­тинг в России и за рубежом. 2022. Т. 1. С. 91—100. EDN: ZSANYG.

5. Ivanova I. I., Ilina S., Dementiev D. Influence of microbiological preparations on spring wheat yield // IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 2020. P. 548. doi: 10.1051/ bioconf/20201700106.

6. Laranjeira S., Fernandes-Silva A., Reis S. et al. Inoculation of plant growth pro­moting bacteria and arbuscular mycorrhizal fungi improve chickpea performance under water deficit conditions // Appl. Soil Ecol. 2021. Vol. 164. P. 103927. doi: 10.1016/j.apsoil.2021.103927.

7. Moura S., Pinto M. V., Figueiredo J. et al. Use of plant protection products in ag­riculture // Atención Primaria. 2016. Vol. 48 (2). P. 51. doi: 10.29352/mill0202.07. 00091.

8. Sundh I., Del Giudice T., Cembalo L. Reaping the benefits of microorganisms in cropping systems: is the regulatory policy adequate? // Microorganisms. 2021. Vol. 9. P. 1437. doi: 10.3390/microorganisms9071437.

9. Kumar J., Ramlal A., Mallic D. et al. An overview of some biopesticides and their importance in plant protection for commercial acceptance // Plants. 2021. Vol. 10. P. 1185. doi: 10.3390/plants10061185.

10.   Nacoon S., Jogloy S., Riddech N. et al. Interaction between Phosphate Solubiliz­ing Bacteria and Arbuscular Mycorrhizal Fungi on Growth Promotion and Tuber Inulin Content of Helianthus tuberosus L. // Sci. Rep. 2020. Vol. 10. P. 1—10. doi: 10.1038/s41598-020-61846-x.

11.   Stoyanova L. G., Ustyugova E. A., Netrusov A. I. Antimicrobial metabolites of lactic acid bacteria: diversity and properties (review) // Applied Biochemistry and Microbiology. 2012. Vol. 8 (3). P. 259—275. doi: 10.1134/S0003683812030143.

12.   Atanassova M., Dalgalarrondo M., Choiset Y., Chobert J. M. Isolation and partial biochemical characterization of a proteinaceous anti-bacteria and anti-yeast com­pound produced by Lactobacillus paracasei subsp. paracasei strain M3 // International Journal of Food Microbiology. 2003. Vol. 87 (1-2). P. 63—73. doi: 10.1016/s0168-16 05(03)00054-0.

13.   Шапошников А. И., Белимов А. А., Азарова Т. С. и др. Взаимосвязь состава корневых экссудатов и эффективности взаимодействия растений пшеницы с микроорганизмами // Прикладная биохимия и микробиология. 2023. № 59. С. 260—274. doi: 10.31857/S0555109923030170

14.   Fanai A., Bohia B., Lalremruati F. et al. Plant growth promoting bacteria (PGPB)-induced plant adaptations to stresses: an updated review // Peer. J. Plant. Biology. 2024. Vol. 20 (12). P. 17882. doi: 10.7717/peerj.17882.

15.   Практикум по агрохимии : учеб. пособие / под ред. В. Г. Минеева. 2-е изд., перераб. и доп. М., 2001.