2017 Том 9 №2

В свете крупномасштабного европейского миграционного кризиса население Германии разделилось в своем отношении к реализуемой в стране политике в области миграционного регулирования и к самим иммигрантам. В обществе нарастают антииммиграционные настроения, поддерживаемые антииммиграционной риторикой крайне правых партий, и критика проводимой политики. Осуществляется теоретический обзор подходов к изучению отношения населения к мигрантам с точки зрения влияния иммиграции на социально-экономическое развитие принимающего общества. Предлагается механизм анализа политической сферы жизни общества для разработки подходов к управлению последствиями миграционного шока в жизни общества и их смягчению. Делается попытка оценить отношение населения Германии к иммиграции и иммигрантам с точки зрения трансформации его электоральных предпочтений под влиянием миграционного кризиса. С опорой на последние данные электорального рейтинга партии «Альтернатива для Германии» предложена типологизация земель по критериям поддержки партии «Альтернатива для Германии» населением того или иного региона, а также по дополнительным показателям, характеризующим состояние миграционного поля и уровень социально-экономического развития земель, разработана ее методология. Выявлены регионы с высокой степенью вероятности поддержки населением крайне правых взглядов на миграционный кризис на северо-востоке страны, а также наиболее и наименее подверженные правому влиянию земли в юго-западной и северной частях Германии.

The European migration crisis has divided the population of Germany along the lines of the country’s migration policy and the attitude to immigrants. The antiimmigrant sentiment, supported by the rhetoric of the extreme right-wing parties and the criticism of current policies, have been growing in the society. This article reviews theoretical approaches to the study of public attitude to migrants proceeding from the effect that immigration has on the socioeconomic development of the host society. The authors propose a mechanism for analysing the political life of a society to develop viable approaches to managing the migration shock and mitigating its effect. The article considers the attitudes of the German population to immigration and immigrants in terms of the transformation of electoral preferences under the influence of the migration crisis. Recent data on the electoral standing of the Alternative for Germany party are used to develop a typology of states, based on the level of support for this party from the local population and on other measures of the migration situation and socioeconomic development. The authors identify northeastern regions with a high probability of popular support for the extreme right views on the migration crisis and northern and southwestern states that are most and least susceptible to the extreme right influence.

Туристский вектор развития приграничных регионов Северо-Запада России актуализирует проблематику повышения их туристской привлекательности. В качестве одного из уникальных ресурсов таких регионов рассматривается наличие современной и бывших государственных границ и связанных с ними объектов. Успешная зарубежная практика создания и развития туристских аттракций и дестинаций, основанных на специфике и уникальности географического положения (на линиях, границе) объектов и территорий раскрывает потенциал развития туризма приграничных субъектов Северо-Запада России. Цель статьи — обоснование туристского ресурса границ как потенциала для развития туризма и рекреации на территории приграничных регионов Северо-Запада РФ, часто не выявленного и не вовлеченного в туристский оборот. Обобщена международная практика использования феномена государственных границ в качестве туристского ресурса. Представлен опыт Северной Европы в формировании туристских аттракций и дестинаций. Исследуется степень использования потенциала государственной границы как туристского ресурса в развитии регионального туризма на примере Северо-Запада России, анализируются возможности и предлагаются рекомендации по усилению его применения в туристском бизнесе с целью увеличения вклада туристкой сферы в экономику регионов.

Being an area of development of Russia’s northwest border regions, tourism requires the extending of border regions’ appeal. A unique resource of the northwestern border regions are the current and historical state borders and border facilities. Successful international experience of creating and developing tourist attractions and destinations using the unique geographical position of sites and territories may help to unlock the potential of Russia’s north-western border regions. This article interprets the tourism resource of borders — which often remains overlooked and unfulfilled — as an opportunity for tourism and recreation development in the border regions of Russia’s North-West. The author summarises international practices of using the potential of state borders as a resource and analyses the creation of tourist attractions and destinations in the Nordic countries. The article explores the degree the state border potential is developed as a tourism resource in Russia’s North-West. The author analyses opportunities and gives recommendations for a better use of this potential by the tourist industry to increase the contribution of tourism to regional economies.

Глобализация создает глобальное кулинарное пространство, в котором взаимодействуют и конкурируют кулинарные традиции различных стран мира. Автор ставит себе задачей исследование особенностей кулинарного пространства девяти стран Балтийского региона. Эмпирической основой выступает статистика количества ресторанов различных национальных кухонь в основных городах региона. В балтийском кулинарном пространстве присутствуют ведущие мировые кухни (итальянская, японская, китайская и т. д.) и национальные кухни стран региона. Ведущие мировые кухни оказываются более влиятельными, чем местные. Ряд стран Балтийского региона (Россия, Польша, Швеция, Латвия, Дания) обладают кулинарным суверенитетом, поскольку их население предпочитает национальную кухню. Вместе с тем население некоторых стран региона (Финляндии, Эстонии, Литвы) ориентировано главным образом не на свою кухню, а на ведущие мировые — итальянскую, японскую и американскую. Нестоличные балтийские города Польши и Германии, а также Санкт-Петербург обнаруживают больший уровень кулинарного патриотизма, чем столицы соответствующих государств. Предпринимается попытка объяснить особенности кулинарного пространства стран Балтийского региона. Рассматриваются природные и социально-исторические факторы как ключевые детерминанты кулинарии этих стран.

Globalisation is creating a global culinary space where culinary traditions of different countries interact and compete. The author sets out to explore characteristic features of the culinary space of nine Baltic States as part of the global culinary space. The author uses empirical data on the number of restaurants serving different national cuisines in the main cities of the region. The Baltic culinary space incorporates the world’s leading cuisines (Italian, Japanese, Chinese, etc.) as well as the local cuisines of the BSR countries. The world’s leading cuisines prove to be more influential in the region than the local ones. Some countries of the Baltic Sea region (Russia, Poland, Sweden, Latvia, and Denmark) have culinary sovereignty, since their residents prefer national cuisines. In some other countries of the region (Finland, Estonia, and Lithuania), the public favours the world’s leading cuisines — Italian, Japanese and American — over the local ones. The non-capital Baltic cities of Poland and Germany, as well as St. Petersburg, display a greater sense of culinary patriotism than Warsaw, Berlin, and Moscow respectively. This article attempts to explore the features of the Baltic culinary space. The author considers the environmental and socio- historical factors key determinants of the countries’ cuisines.