Вестник БФУ им. И. Канта

2013 Выпуск №7

Назад к списку Скачать статью

Пул водорастворимых антиоксидантов в некоторых растениях Калининградской области

Страницы / Pages
27-33

Аннотация

Исследован пул водорастворимых антиоксидантов в некоторых растениях семейства Злаковые (Gramíneae) и Бобовые (Fabaceae) Калининградской области в связи с экологическими условиями их произрастания: разной удаленностью от побережья Балтийского моря. Показано, что уровень водорастворимых антиоксидантов у злаков был выше в вегетативной части растений, у бобовых — в генеративной, исключение составлял люпин многолистный (Lupinus polyphyllus (L)). Содержание водорастворимых антиоксидантов у бобовых растений варьировало в больших пределах, чем у злаков, пул антиоксидантов которых был стабильнее и в меньшей степени зависел от условий произрастания при удалении от побережья Балтийского моря.

Список литературы

1. Панасин В. И., Кремлев Е. П., Калиниченко Л. А., Кириличева М. А. Экология и профилактика минеральной и витаминной недостаточности у животных. Калининград, 2007.
2. Федураев П. В., Чупахина Г. Н., Скрыпник Л. Н. Сравнительный анализ активности накопления биофлавоноидов клевером луговым в Калининградской 2011. Вып. 1. С. 53—68.
3. Чупахина Г. Н., Масленников П. В., Скрыпник Л. Н. Природные антиоксиданты (экологический аспект) : монография. Калининград, 2011.
4. Яшин Я. И., Рыжнев В. Ю., Яшин А. Я., Черноусова Н. И. Природные антиоксиданты — надежная защита человека от опасных болезней и старения. М., 2008.
5. Чупахина Н. Ю., Тынутаре T., Моор У. Сравнение методов анализа суммарной антиоксидантной активности // Вестник Балтийского федерального университета им. И. Канта. 2012. Вып. 1. С. 69—74.
6. Дедков В. П., Федоров Г. М. Пространственное, территориальное и ландшафтное планирование в Калининградской области : монография. Калининград, 2005.
7. Полесская О. Г. Растительная клетка и активные формы кислорода. М., 2007.
8. Чиркова Т. В. Физиологические основы устойчивости растений. СПб., 2002.