Биотрансформация глицерина неразмножающимися клетками Gluconobacter oxydans :: Единая Редакция научных журналов БФУ им. И. Канта

×

Ваш логин
Зарегистрироваться
Пароль
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
   
Дело науки - возведение всего сущего в мысль
Александр Герцен

DOI-генератор Поиск по DOI на Crossref.org

Биотрансформация глицерина неразмножающимися клетками Gluconobacter oxydans


Автор Кустова Н. А., Чупахина Н. Ю.
Страницы 36-42
Статья Загрузить
Ключевые слова [text]глицерин, биотрансформация, диоксиацетон, неразмножающиеся клетки, Gluconobacter oxydans
Аннотация Исследована возможность получения диоксиацетона (ДОА) — высокореактивной кетотриозы, широко применяемой в различных областях промышленности, путем биотрансформации глицерина неразмножающимися клетками ацетобактерии Gluconobacter oxydans. Подобраны оптимальные условия культивирования G. oxydans, показана возможность организации непрерывного процесса получения ДОА свободными неразмножающимися клетками с применением микрофильтрации.
Список литературы

1. Arun Gurpa, Vinay K. Singh, G. N. Qazi, Anil Kumar. Gluconobacter oxydans: Its Bio­tech­nological Applications // Mol. Microbiol. Biotechnol. 2001.Vol. 3. P. 445—456.

2. Кустова Н. А. Трансформация глицерина в диоксиацетон неразмножаю­щимися клетками Gluconobacter oxydans: автореф. дис. канд. биол. наук. М., 1994.

3. Бирюков В. В. Основы промышленной биотехнологии. М., 2004.


Назад в раздел