IKBFU's Vestnik

2010 Issue №03

Back to the list Download an article

Modelling in Food Safety Control

Pages
59-64

Abstract

This article proves the problem of food safety control to be multi-aspect. The author suggests applying the methods of mathematical modelling to food safety control.

Reference

1. Алтухов А. Методология и методика определения уровня продовольст­венной безопасности страны // АПК: экономика, управление. 2006. № 8.

2. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации: [сайт]. URL: http//www.kremlin.ru

3. Калининградская область в цифрах: стат. сб. Калининград, 2002.

4. Маценович И. Л., Ходачек А. М. Продовольственная безопасность и продо­вольственная политика: курс лекций для студентов экономических специаль­ностей. СПб., 2004.

5. Официальный портал Правительства Калининградской области: [сайт]. URL: http//www.gov.kaliningrad. ru

6. Федеральная служба государственной статистики: [сайт]. URL: http//www.gks.ru

7. Экономико-математические методы и прикладные модели: учеб. пособие для вузов / В. В. Федосеев [и др.]; под ред. В. В. Федосеева. М., 1999.