IKBFU's Vestnik

2011 Issue №1

Back to the list Download an article

СA comparative analysis of bioflavonoid accumulation by Trifolium pratense in the Kaliningrad region

Pages
63-68

Abstract

This article examines the influence of environmental factors on the polyphenol accumulation of the red clover (Trifolium pratense L.) in the coastal and continental areas of the Kaliningrad region. The influence of temperature, light, and mineral nutrition factors on the accumulation activity of anthocyanins, leucoanthocyanidins, and catechins is determined. The coastal and continental area plants did not show any significant differences in the content of the examined polyphenol classes.

Reference

1. Гудвин Т., Мерсер Э. Введение в биохимию растений: в 2 т. Т. 2. М., 1986.

2. Дубинская В. А., Минеева М. Ф., Колхир В. К. Влияние природных веществ растительного происхождения на активность ферментов антиоксидантной за­щиты // Биоантиоксидант: материалы международного симпозиума. Тюмень, 1997. С. 49—50.

3. Запрометов М. Н. Специализированные функции фенольных соединений в растениях // Физиология растений. 1993. Т. 40, № 6. С. 921—931.

4. Запрометов М. Н. Фенольные соединения: распространение, метаболизм и функции в растениях. M., 1993.

5. Иванов И. И. Биоантиокислители. М., 1975.

6. Кретович В. Л. Биохимия растений. М., 1986.

7. Методические рекомендации по анализу плодов на биохимический со­став. Ялта, 1982.

8. Минаева В. Г. Флавоноиды в онтогенезе растения и их практическое ис­следование. Новосибирск, 1978.

9. Самородова-Бианки Г. Б., Стрельцина С. А. Исследования биологически ак­тивных веществ плодов: методические указания. Л., 1979.

10. Чупахина Г. Н., Масленников П. В. Методы определения витаминов: прак­тикум. Калининград, 2004.