A pool of water soluble antioxidants in some plants of the Kaliningrad region
- Pages
- 27-33
Abstract
This article focuses on a pool of water-soluble antioxidants in certain plants of the true grasses (Gramíneae) and legume (Fabaceae) families in the Kaliningrad region in connection with the environmental conditions of their habitat, namely, the varying distance to the Sea coast. It is shown that the level of water-soluble antioxidants was higher in the vegetative parts in the true grasses and the generative parts in the legumes with the exception of the Big-leaved Lupine (Lupinus polyphyllus (L)). The concentration of watersoluble antioxidants varied more widely in the Fabaceae than in the Gramíneae, whose antioxidant pool was more stable and less dependent on the growth conditions in terms of the distance to the Baltic Sea coast.
Reference
1. Панасин В. И., Кремлев Е. П., Калиниченко Л. А., Кириличева М. А. Экология и профилактика минеральной и витаминной недостаточности у животных. Калининград, 2007.
2. Федураев П. В., Чупахина Г. Н., Скрыпник Л. Н. Сравнительный анализ активности накопления биофлавоноидов клевером луговым в Калининградской 2011. Вып. 1. С. 53—68.
3. Чупахина Г. Н., Масленников П. В., Скрыпник Л. Н. Природные антиоксиданты (экологический аспект) : монография. Калининград, 2011.
4. Яшин Я. И., Рыжнев В. Ю., Яшин А. Я., Черноусова Н. И. Природные антиоксиданты — надежная защита человека от опасных болезней и старения. М., 2008.
5. Чупахина Н. Ю., Тынутаре T., Моор У. Сравнение методов анализа суммарной антиоксидантной активности // Вестник Балтийского федерального университета им. И. Канта. 2012. Вып. 1. С. 69—74.
6. Дедков В. П., Федоров Г. М. Пространственное, территориальное и ландшафтное планирование в Калининградской области : монография. Калининград, 2005.
7. Полесская О. Г. Растительная клетка и активные формы кислорода. М., 2007.
8. Чиркова Т. В. Физиологические основы устойчивости растений. СПб., 2002.